En este apartado iremos añadiendo los bares o tabernas especializados en servir vinos por copas. Sana iniciativa que se va imponiendo en España a modo de los Bar a vins franceses o los Wine bars  yankees.

Si conoces alguno más, házmelo saber.

Madrid

• Taberna Tempranillo: Cava Baja, 38  Tel. 91 364 15 32
• Matritum: Cava Alta, 16. 
• Entrevinos: Calle de Ferraz, 36  28008. 915 48 31 14. 
• La Castela: Doctor Castelo, 22. 
• El fogon de Trifon: Calle de Ayala, 144  28006. 914 02 37 94. 
• La catapa: Calle Menorca 14,
• El quinto vino: Calle de Hernani, 48  28020. 915 53 66 00 
• Piñera: Calle de Rosario Pino, 12  28020. 914 25 14 25. 
• Lavinia: Calle de José Ortega y Gasset, 16  28006. 914 26 06 04. 
• Cuenllas: Calle Ferraz, 5.  
• Jota cinco: Calle de Alcalá, 423  28027. 917 42 85 98. 
• Laredo: Calle del Doctor Castelo, 30  28009. 915 73 30 61.  
• La taberna de Pedro: calle Montalbán, 3
• La Venencia: Calle de Echegaray, 7  28014. 914 29 73 13
• Angelita: Calle Reina, 4.
• Casa Pachuco: Calle de los Tres Peces, 15.
• Verdejo Taberna Artesana: Calle de Espartinas, 6.
• Vinícola Mentridana: Calle San Eugenio, 9.
• Divino tinto: Calle Hierro 4b
• De vinos: Calle de la Palma, 76.
• Casa Lucas: Cava Baja, 30.
• O Pazo de Lugo: Calle Argumosa, 28
• Asturianos: Vallehermoso, 94.
• Palo cortado: Calle de La Unión, 5.
• La Chula de Chamberí: calle Fernando el Santo, 11
• La fisna: Calle Amparo 91.
• La tabernería: Calle Bailén, 35.
• La posada del león de oro: Calle Cava baja, 12.
• Taberna Arzábal: Calle Menéndez Pelayo, 13.
• Restaurante Vinoteca García de la Navarra:  Calle de Montalbán, 3.
• La Falda de Lavapiés: Miguel Servet, 4.
• Lamiak: Calle de la Rosa, 10.
• Vinopremier: Calle de Valverde, 29.
• La vinoteca barbechera: Plaza de Santa Ana. 
• Vinoteca Moratín: Calle Moratín, 36.
• Vinos de bellota: Calle Antonio Acuña, esquina Doctor Castelo.
• Taberna Averías: calle Ponzano 16.
• La tabernería: Calle Bailén, 35.
• La Malaje: Calle Relatores, 20 28012 

  Barcelona

• Monvinic: Carrer de la Diputació, 249. 
• Bar a vins (Moritz): Ronda Sant Anton, 41
• Quimet y Quimet: Carrer Poeta Cabanyes 25.
• Tannat: Arquitecte Sert / Avda. Icaria (CC Centre de la Vila) Vila Olimpica
• Viblioteca: C/ Vallfogona, 12. 
• Bodega Bonavista: c/Bonavista 10, 08012.
• Vins y divins: Carrer Barcelona, 3, 08320 El Masnou
• Can Cisa-Bar Brutal: C/Princesa, 14 
• L'Ànima del Vi: Carrer dels Vigatans, n°8,
• Gresca: Calle Provenza, 230
• Vila Viniteca: Carrer Dels Agullers, 7.
• Monocrom: Plaça Cardona 4.
• Bistrot de Vins: Ronda de Sant Antoni, 41.
• Marídame: calle Santaló, 1.
• JEB: Calle Tuset 38.
• La Vicoca: Carrer d'Hostafrancs de Sió, 18

  Sevilla

• Ver enlace de la web Apolo y Baco

   Córdoba

• Ver enlace de Aderramar vinos

   Alicante

• La taberna del gourmet. Calle San Fernando, 10. 965204333
  
• El Portal. Calle Bilbao, 2. 965143269
• César Anca.(barra). Calle Ojeda. 965201580
• Resto bar Gema Penalva. Calle Canalejas, 9. 965143736