Vinos recomendados. Catas


 

Producto

Cata

Nota

Fecha

Bassus Premium 2008
(D.O. Utiel-Requena)

Soprendente coupage

Ambicioso vino con resultados estimables
Nariz a torrefacto y lacteos, boca a polvo de cacao, vainilla, fruta negra, nada astrigente.
Postgusto largo y complejo.
Muy interesante

8.3

13/11/12

Tantum ergo brut nature 2008
(D.O. Cava)

Como un Champagne pero a mitad de precio

Lo que esta bodega esta haciendo con sus vinos merece un reconocimiento: técnicas vanguardistas, pagos propios de uva foránea, incluso fuera de D.O, coupages sorprendentes....
Se han empeñado en hacer cavas en Valencia pero queriendo hacer una Champagne, y van por buen camino.
Nariz a manzana y pera, boca frutal, sin el picor del carbónico(éste muy bienj integrado), muy sabroso, postgusto largo y seco.
Muy buen cava, y valenciano.

8.4

13/11/12

Tantum Ergo Rosé Pinot Noir 2009
(D.O. Cava)

¿El mejor cava rosado de España?

Estoy entre en Gran Caus rosado y este que acabo de descubrir.
Color cebolla, teja... nariz a fruta roja, sobre todo grosella y arandanos. En boca se confirma esto y se añade bolleria de mantequilla, cremoso, equilibrado, burbuja fija en superficie. Un cava rosado diferente. Acompaña mejor que el Gran Caus a todo tipo de comida.

8.5

13/11/12

Impromptu 2011
(D.O. Utiel-Requena)

Fruta tropical

Nariz sincera a fruta tropical y bolleria, lo mismo que te encuentras al probarlo, muy intenso, cremoso, postgusto largo. No es un blanco típico, sorprende

8.0

13/11/12

Bru de Verdu 2009
(D.O. Costers del Segre)

Buen vino de Costers del Segre

Suave y sabroso, este media crianza es uno de los vinos más valorados de dicha DO.
Ligeramente balsámico, equilibra bien los aromas a fruta y madera.

8.0

07/11/12

Gran Caus Rosat Brut Nature Gran Reserva 2006
(D.O. Cava)

Un cava rosado diferente

Color caramelo, en nariz huele a pétalos de violeta y toffe, en boca entra dulce pero el postgusto es seco, sabor ligeramente a arrope.
Marida muy bien postres y asados

8.0

07/11/12

Dido la Universal 2010
(D.O. Montsant)

Vino femenino

Es lo que me viene a la cabeza cuando lo pruebo, pero será una fantasía mía: suave, fruta roja (frambuesa), sencillo pero elegante, sincero, no es pretencioso: huele a lo que sabe. Postgusto medio.
Interesante para tapear.
Con las D.O catalanes veo un problema, las han atonmizado tanto que en algunas apenas hay diferencias con otras, solo en el nombre de la D.O.

7.3

07/11/12

Hesvera crianza 2009
(D.O. Ribera del Duero)

Estupendo Ribera del Duero

Tiene esta bodega otro crianza pero de menos meses, este es el mejor que ha sacado la casa hasta el momento.
Rojo oscuro casi negro con reborde granate, nariz a madera, cuero y fruta roja, ataque perfecto, buenisimo, sabor a torrefacto y vainilla. Postgusto largo. Mejorará en botella
Gran vino

8.7

20/10/12

Avanthia Rosé 2011
(D.O. Valdeorras)

Extraordinario rosado

Sin duda, mi rosado preferido.
Rosado frambuesa clara y brillante, nariz golosa a fruta roja, boca dulce, elegante, exquisito, dulzor que no empalaga, eucalipto, mineral, mermeladas de frutos rojos. Acidez perfecta, carbonico bien integrado.
Me lo beberia solo, lentamente
Rosado de alto nivel, se vende casi excluisvamente en la exportación. Vino ambicioso y logrado

9.0

15/10/12

Celeste 2008
(D.O. Ribera del Duero)

Un gran vino

Torres es un gigante del vino por méritos propios; este gran Ribera del Duero es otro ejemplo.
Ataque potente pero elegante, madera bien integrada y notas de vainilla. Postgusto largo y sabroso. Un gran vino que invita a paladear

8.8

07/10/12

Benito Santos Terra de Cálago 2011
(D.O. Rías Baixas)

Cítrico

Nariz de intensidad media, cítrico y flores; en boca el ataque es de cítricos, muy intenso, sobre todo a limón y a lima, paladar que pronto se vuelve seco. Postgusto largo.
Bueno pero demasiado sabor a cítricos.

7.8

30/09/12

Alta Alella Pansa Blanca 2011
(D.O. Alella)

Muy rico

Nariz a frutas y flores, gusto a fruta blanca (pera), glicerico, paso medio y postgusto sabroso por largo rato.
Tapon de rosca que han puesto de moda los alemanes

7.8

30/09/12

Santa Digna Rosado 2011
(Curicó)

Buen rosado

Color fresa clara, nariz a fruto rojo y lacteos, ataque medio, destaca su agradable y chispeante acidez y su recuerdo a lacteos. Persistencia media.
Recomendable rosado

7.7

16/09/12

Valtravieso VT 2007
(D.O. Ribera del Duero)

Profundo y oscuro

Bien en nariz, con notas balsámicas, after eight, madera bien integrada, acidez correcta. En boca es profundo y persistente.
Acompañó magnificamente un asado de cordero
Muy recomendable

8.3

11/09/12

Jean Degaves reserve 2011 2011
(Burdeos)

Buen vino francés casi regalado

Comprado en el Makro junto con otros vinos internacionales baratos para ver que tal acompañaban las comidas, ha sido una grata sorpresa: menos de 3 euros, sabor redondo aunque sin mucha complejidad, nariz bien, persistente, mucho sabor a moras y algo de madera. Muy agradable de beber. Ha acompañado muy bien un aperitivo de queso de cabra, ensalada de ahumados y unas lentejas estofadas.

7.8

04/09/12

Vernaccia de San Gimignano Conti di Poggioturrito 2009
(Vernaccia di San Gimignano)

Un blanco típico de Italia

Amarillo pajizo, sabor fresco y seco, floral. 12'5 grados alcoholicos
Ideal para empezar con los vinos blancos italianos

7.5

02/09/12

Sumarroca Brut Reserva 2005
(D.O. Cava)

Estupenda relación calidad precio

Fresco, goloso pero sin perder un componente seco que te hace querer beber más
Muy asequible

7.8

13/04/12

Louis Latour Ardèche 2009
(Vin de Pays des Côteaux de l'Ardèche)

Mejora con el tiempo

Probado 6 meses después con quesos, ha mejorado. Algo más de cuerpo e intensidad. Estupendo vino, muy recomendable si se quiere empezar a catar vino blanco francés

8.5

11/04/12

Vizcarra Senda del Oro 2010
(D.O. Ribera del Duero)

Estupendo vino para comenzar con Ribera de Duero

Con una elaboración artesana y honesta, nace este vino sencillo pero contundente. Gran relación calidad/precio: 7,5 euros.
Muy recomendable

7.4

21/03/12

Artadi Viñas de Gain 2009
(D.O.Ca Rioja)

Artadi: un valor seguro

No es su Pagos Viejos, pero es un estupendo vino para comer, para consumir frecuentemente. Madera bien integrada, frutos rojos, torrefacto, cuero y ceniza...

8.0

21/03/12

Privat laietà
(D.O. Alella)

Excelente cava

Un cava diferente, burbuja fina, elegante, fresco, fruta ligera como la pera...
Muy recomendable

8.3

21/03/12

Riu 2008
(D.O.Q. Priorat)

Buen trabajo

Vino personal de este trio de bodegueros franceses que decidió crear en España y eligieron el Priorato. Su enólogo ha hecho un buen trabajo de copupage con estas 3 uvas, 2 de ellas autoctonas.
Algo de torrefacto, fruta madura, poca madera pero sabor intenso.

8.2

21/03/12

Producto

Cata

Nota

Fecha

Vega de Lucia 2010
(D.O. Monterrei)

Excelente

Tras probarlo y sorprederme, he buscado información sobre él y no he encontrado nada. Pero lo que importa es su calidad: aromas a flores, sabor intenso a fruta madura y un punto de hinojo, graso.. permanece en la boca largo rato. Me podría tomar una botella sin acompañarlo con comida
La bodega es Do Ferreiro de Gerardo Mendez, arriba hay una confusión

8.8

11/03/12

Alectum 2009
(D.O. Rías Baixas)

Albariño con extraordinaria relación calidad/precio

Con este sabor y ese precio, es casi insuperable en el mercado de vinos de Rias Baixas.
Aromático, sabor a citricos, manzana y hierba fresca, intensidad media, muy refrescante.

7.5

10/03/12

Artadi joven 2010
(D.O.Ca Rioja)

Buen vino joven

Equilibrado y sabroso, frutal aunque no demasiado marcado. Estupendo para acompañar cualquier plato ligero

8.0

08/03/12

Avanthia rosé 2010 2010
(D.O. Valdeorras)

De los mejores rosados que he probado

Dulce, untoso, intenso. Para tomar solo o acompañado con quesos grasos, ensaladilla, pastas o arroces
Bueno de verdad

9.0

26/02/12

Pinna Fidelis Roble 2008
(D.O. Ribera del Duero)

Correcto Ribera del Duero

Aunque he probado añadas mejores, es un buen vino para tomar frecuentemente, entra muy bien. Sabor típico del Duero

7.55

26/02/12

Altos de Luzón 2007
(D.O. Jumilla)

Casi una obra maestra

Uno de los mejores vinos de Jumilla y muy representativo del vino del Sureste español. Muy rico e intenso sabor: mineral, madera, uva madura...
Hay que probarlo

8.5

26/02/12

Viñas del Vero Gewürztraminer 2010
(D.O. Somontano)

Un blanco diferente

Sabor denso, untoso, profundo, fruta poco madura que gana cuando se acompaña con quesos, foia,etc.
Muy recomendable

8.0

26/02/12

Arneguí 2007
(D.O.Ca Rioja)

Vino joven, sabor intenso

Sorprende el sabor profundo y oscuro de este vino joven: cacao, café, ceniza...
Seco y sabroso
Muy recomendable

8.0

26/02/12

Baigorri crianza 2006
(D.O.Ca Rioja)

Gran Rioja por su rcp

Sabor potente y complejo, tipicidad de Rioja con toques modernos

8.5

20/01/12

Sanclodio 2010
(D.O. Ribeiro)

El mejor Ribeiro

quizá no sea mucho decir pero es un buen vino, muy recomendable

8.0

20/01/12

Con Class 2009
(D.O. Rueda)

Explosión de sabor y frescura

De lo mejor que he probado últimamente de Rueda, estupendo, fresco, sabroso....

8.5

20/01/12

Corral de las Campanas 2008
(D.O. Toro)

Estupendo vino de Toro

Tiene el sabor más clásico y potente de esta DO, muy recomendable

8.0

20/01/12

Olvena Hache 2006
(D.O. Somontano)

Fantástica gama de sabores

Es el que más me gusta de esta bodega y esta añada se puede guardar varios años sin que pierda ese complejo sabor

8.5

20/01/12

 

Producto Cata Nota Rcp Fecha
Enate Chardonnay 234 2011
(D.O. Somontano)
Estupendo Chardonnay español

Esta es la mejor demostración de la buena aclimatación de esta uva francesa al terruño español. 
Es un vino que no falla añada tras añada. 
Amarillo dorado, nariz a compota de manzana, boca a fruta blanca, algo de hinojo, paso graso, sabroso, postgusto largo. 
Muy recomendable

8.5 8.5 22/08/13
Mendipe 2008
(D.O.Ca Rioja)
Gran Rioja

Tras el exitoso Jarrarte, llega la última creación de Abel Mendoza, a años luz del anterior. Este es un crianza potente y sabroso, que auna tipicidad y modernidad en un Rioja. 
Nariz a fruta roja y especias, ataque directo, notas balsámicas y torrefactas, vainilla, acidez perfecta. Postgusto largo. 
De lo mejorcito hecho en Rioja ultimamente.

8.9 8.5 03/08/13
Laureatus 2012
(D.O. Rías Baixas)
Muy agradable

Albariño sin excesos cítricos, tan de moda ahora. Nariz floral, buen ataque: lima-limón, leve toque herbaceo, suave, meloso. Retrogusto medio y muy agradable. 
Recomendable

8.0 8.5 03/08/13
A Coroa 2011
(D.O. Valdeorras)
Buen Godello

por este precio los hay mejores, pero es bastante bueno. 
nariz a fruta de hueso madura, buen ataque, acidez destacada que le da sensación de frescor; paso poco graso, algo anormal en la godello, gusto a hierbas y fruta blanca, postgusto medio.

7.8 7.0 02/08/13
Peique godello 2012
(D.O. Bierzo)
Godello ligero

Amarillo pajizo con tonos dorados y verdes. Nariz a hierba y anis. Boca grasa, floral, postgusto largo pero acido y ligeramente amargoso. 
Buena relacion calidad precio para un godello

7.2 7.0 02/08/13
Cru monplaisir 2010
(Burdeos)
Buena fruta y aromas

Estupendo vino en relación calidad/precio. 
Nariz afrutada, paso ligero pero muy cálido, sabor a fruta roja (grosella, arandanos..). Postgusto medio. 
Para disfrutar ya.

8.25 8.5 24/07/13
Amizade 2011
(D.O. Monterrei)
Otro buen Godello

Son muy amplias las posibilidades de esta uva. 
Este es un buen vino, no es perfecto pero es muy recomendable. 
Nariz ligera a hierba fresca, boca: buen ataque a fruta blanca, postgusto medio. Agradable paso, graso como es caracteristico.

8.0 8.5 24/07/13
Jacob Duijn Spatburgunder Gut Alsenhof 2008
(Baden)
Gran Pinot Noir

No soy muy amante de esta uva, sin embargo en este vino germano me sorprendió gratamente por su densidad y buena estructura. 
En nariz, especias y coñac, en boca fruta roja, tabaco... buena acidez. 
Postgusto persistente. 
Solamente para grandes aficionados al vino. 
En restaurante: 25 euros

8.25 7.0 24/07/13
Elio 2011
(Languedoc-Roussillon)
Bueno, bonito y barato

Adquirido en Makro. Color amarillo pajizo. En nariz fruta tropical y citricos; en boca buena acidez, citricos y final largo y seco. 
Recomendable

7.75 8.5 08/07/13
Fritz Haag riesling trocken 2011 2011
(Mosel-Saar-Ruwer)
Extraordinario

Este vino, junto con el Donhoff, quizá sean los vinos blancos germanos más conocidos y fáciles de conseguir en España. Y gracias a Dios. Es un vino electrico. 
En nariz fruta tropical, en boca es muy impactante y su sabor dura largamente. Flores, citricos, cremosidad... 
Un gran vino

9.0 8.5 06/07/13
Castaño blanco 2012
(D.O. Jumilla)
Decepción total

Si a la añada anterior la califiqué con un 8 por ser un estupendo vino blanco, a esta la apruebo y poco más. Olor neutro, sabor muy seco y poco agradable. ¿Dónde quedó la sutileza de la Chardonnay? 
No entiendo qué ha pasado. Esta gran bodega no puede permitirse este bajón de calidad. 
Compré una caja, menos mal que cuesta menos de 5 euros cada botella.

6.1 4.0 18/04/13
Fondillon Alone Gran Reserva 1987
(D.O. Alicante)
Sorpresa positiva

El distribuidor para Murcia, Luis Galián, nos invitó en su local a una botela de Fondillón 1987. Color marrón cobrizo, olor a uva pasa y barniz (me recordaba a un Pedro Ximenez), sabor dulce pero postgusto seco. Menos cuerpo que un PX, pero más licoroso. 
Interesante si te gustan los vinos dulces

7.4 7.0 08/03/13
Botani 2010
(Sierras de Málaga (Ronda))
Palabras mayores

En Murcia estamos acostumbrados a que la moscatel produzca un vino dulce de postre. Ha sido una gran sorpresa esta moscatel seca. Olfativa: citricos, azucar, anisados.. Gusto: en boca muy glicerido, caramelos de limón, frutas maduras y algo acidas. Postgusto dulce y potente, muy fresco.

Un gran vino, recuerda a algunos vinos alemanes de uva Reisling con buena acidez y dulces. Acompañó estupendamente una paella de marisco, respetando el sabor de cada producto.

8.5 8.5 17/02/13
Paquito El Chocolatero 2009
(D.O. Alicante)
Interés por probar otras uvas

Pero ya está. Un vino interesante por cuanto posee unos cuantos sabores diferentes pero la nota de humedad impregna cada sorbo, tuvimos que decantarlo y conseguimos más bien poco. Regaliz, algo de cacao, cuero..... 
Como no es caro puede probarse

7.0 5.0 16/02/13
Finca la Estacada "Selección Varietales" 2005
(V.T. de Castilla)
Interesante coupage

Color cereta picota, lágrima que le cuesta rodar, olor a tostados. En boca, fruta negra, ligera sensación terrosa pero agradable de beber. Algunos sabores complejos, indefinidos que provoca que no maride del todo bien con un asado de carne blanca. Pero con un guiso de pescado ha maridado estupendamente. 
Interesante

7.8 7.0 12/02/13
Amant Roble 2009
(D.O. Toro)
Normalito vino de Toro

Para tapear sin grandes pretensiones. 
Color cereza picota. olfativa: ahumados. Gusto a vainilla y esos ahumados. Final seco, algo terroso 
Correcto pero no tiene el poder ni la potencia carateristica de Toro

6.9 7.0 09/02/13
Luis Cañas Crianza 2009
(D.O.Ca Rioja)
Bien, normal

Entra nuy bien , huele bien, fruta golosa y equilibrada, pero algo astrigente al final. Hay riojas mejores a capazos, como dicen en mi tierra.

7.5 5.0 08/02/13
Moulin a vent 2009
(Beaujolais)
Suave vino tinto

Color rojizo con ribetes marrones y negros. 
Olor a ahumados, apenas se nota la madera, apenas la vainilla. Gusto a fruta madura, poca madera, ataque flojo, postgusto moderado. 
Luego, acompañó decentemente un menú francés, pero parece un vino de mesa. 
No lo recomiendo

6.9 5.0 19/01/13
Laudum Chardonnay 2011
(D.O. Alicante)
Buen vino alicantino

Un chardonnay fermentado en barrica en Alicante y ha salido bien bueno. Color dorado, nariz a fruta y madera, ataque potente, sabroso, miel y anis, postgusto largo, aunque con algún toque ácido de más.

7.7 8.5 18/01/13
Primitiu de Bellmunt 2001
(D.O.Q. Priorat)
Gran vino

Excelente resultado de la coupage con garnacha, cariñena y C. sauvignon. 
Vino sabroso, potencia controlada, intenso. Ataque que impresiona, fruta madura, madera bien integrada, ahumados, algo tostado, sabroso, final espectacular. 
Muy recomendable

8.8 8.5 17/01/13
Pazo de Señoráns Albariño 2011
(D.O. Rías Baixas)
Buen Albariño

Destaca su equlibrio tanto en nariz como en boca, ahora elaboran unos albariños demasiado cítricos para mu gusto; por eso este me gustó tanto. 
Notas herbáceas, minerales, fruta madura, ataque moderado, retrogusto mediano pero sabroso y agradable. 
Recomendable

8.0 7.0 17/01/13
Valderiz 2009
(D.O. Ribera del Duero)
Bien

En algunas reseñas de especialistas se alude a que es un Ribera de la nueva hornada y está a la vanguardia. Es un buen vino, recomendable pero no es espectacular. 
Por menos dinero tienes Celeste o Hesvera y el resultado es parecido. 
Destaca en el gran equilibrio entre la madera y la fruta. Retrogusto moderado, al igual que el ataque.

8.0 7.0 17/01/13
Envidia Cochina 2011
(D.O. Rías Baixas)
Calidad entre tanta estandarización

Ya los restaurantes y bares que no se quieren complicar la vida, solo ofrecen en blancos verdejo y albariño. Y muchos bodegueros de estas denominaciones van a la venta segura, cayendo en la estandarización, que ya le ha pasado a los tintos en otras denominaciones. 
Por eso aún sorprende ver cómo emerge algo distinto dentro de los cánones de las Rias Baixas y su emblema, la uva albariño. 
Bonito color dorado diafano, olor a lima, sabor a cítricos y hierbas, levemente anisado. Postgusto largo

8.0 7.0 07/01/13
Mara Martín 2011
(D.O. Monterrei)
Buena relación calidad/precio

Color amarillo dorado. Nariz a citricos y mantequilla, ataque medio, fácil de beber. Postgusto medio. 
Por menos de 7 euros es una buena opción para un godello 100%

7.5 8.5 05/01/13
Parxet vintage brut reserva 2010
(D.O. Cava)
Muy flojo

Color pálido, casi blanco, nariz floja, pera. Sabor acuoso, dulzón, postgusto a hinojo y confitados.

Decepcionante, incluso con ese precio. Recomendado en una tienda a la que no volveré más.

 

5.5 3.0 05/01/13
Castaño Blanco 2011
(D.O. Yecla)
¿El mejor vino blanco murciano ?

Habrá opiniones para todos los gustos, pero la combinación de las uvas macabeo (potencia, frescor)y Chardonnay (elegancia...) convierte a este vino en equilibrado pero goloso. 
Nariz a fruta blanca, ataque medio, goloso, postgusto largo y agradable.

8.0 8.5 12/12/12
Predella Montepulciano d'Abruzzo 2011
Del montón

Sencillo, nariz a fruta roja pero no muy vivo, ataque medio en boca, grosella, humedad, poco denso. Postgusto medio. 
Correcto para acompañar la comida, pero del montón. 
Nos costó en un restaurante italiano 15 euros, alto para el tipo de vino que es. Es como si te vas a comer a un bar español en el extranjero y te dan Cune o Faustino V

6.9 5.0 01/12/12
Godeval 2011
(D.O. Valdeorras)
El mejor Godello en RCP

De hecho, según los fans de Verema es uno de los 10 mejores vinos blancos de España. 
En nariz es complejo, en boca es refrescatemente ácido, levemente anisado y muy cítrico (pomelo...), muy sabroso, postgusto largo. Y su precio ronda los 9'5 euros. Una ganga para el buen nivel de calidad.

8.5 8.5 30/11/12
Paco & Lola Albariño 2011
(D.O. Rías Baixas)
Decepcionante

Color amarillo pajizo, con bonitos ribetes dorados. Plano en nariz, ataque flojo, poco a poco salen sabores a cítricos pero también a hinojo, algo aguado. Postgusto medio 
Tras las buenas críticas recibidas esperaba mucho más

6.9 - 27/11/12
Valché 2005
(D.O. Bullas)
Un monastrell diferente

Tras probar muchos vinos de la DO. Bullas llegó a 2 conclusiones:han evolucionado mucho y ya hacen vinos destacables; pero también es obvio que están a años luz de Jumilla y Yecla. Creo que es bueno ser sincero para seguir avanzando. 
Este Valché 2005 100% monastrell es un vino con mucho interés por la complejidad de sabores que atesora: fruta roja, toffe, cacao, mentol... Es un vino murciano diferente y muy logrado. Se disfruta paladeandolo. 
Por ponerle un pero, se me hace un poco cargante a mitad de la segunda copa. Pero pudo ser que el acompañamiento no fuera el apropiado.

8.0 - 26/11/12